epiのエピ

１１・１１・１８（金）

ビ－ナスラインから一旦、R２９９号線にすすみ来たのは『epi』さん。

パンとピザのお店ですね。　　以前から来たかったのですがいつもは蓼科を

通るのが朝早くか夕方遅くなので立ち寄れなかったのですが今回はOKでした。



店名にもなっている「ベ－コンチ－ズエピ」。　３７８円。

エピにしちゃ高いけど携帯と比べて。　　こんだけデカイ、エピは初めて

出来上がりも初めての感じ。　普通エピって表面カリカリでパン生地も塩気があるんだけど

結構柔らか目。　ベ－コンとチ－ズの塩気はあるけど生地は無い感じかな？？

独特のエピでした。




もう一つ購入　　「モンブラン」。　２９４円。

これが大ヒット　　見た通りデニッシュなんだけど

パンというよりデザ－トですね！　　カスタ－ドも入ってるんだけど栗クリ－ムとも

ばっちし合ってておいすいぃ　　予想外の美味しさに出会えました。




立ち寄ったのが１４時過ぎだったんだけど、あんまり種類が無かった．．．

もっと早くこないとダメかな？　　次も来たいけどいつ来れるか？？


この後はビ－ナスに戻り、白樺湖～女神湖とを向けました。

でわ！！！