2012年07月24日
栗太郎焼き
１２・０６・２２（金）
かなり早いですが小布施までやって来ましたがまだ宿には入らず（早くてチェックイン時間前）
この時間ならではのお店に来ました
有名店が沢山の小布施で失礼ながら超マイナ－なお店『やまざきや』さんです。
国道４０３号沿いにあるんですが、とてもひっそりとしていて１６時頃には閉まっちゃうから
いつもは買うことが出来ないんですね
これが食べたかった「栗太郎焼き」。 １１０円だったかな？？
あと、たい焼きも売ってますが今回はパス。
生地は一般的な大判焼きの甘さを抑えたような感じ。 栗餡に刻んだ栗の粒が入ってます。
甘さを抑えてて栗の甘さが滲んで来るようで非常に美味しい
基本、全てに過剰な甘さを抑えて自然な感じを出してます
常温で食べたけどオ－ブンで少しカリっとさせたら堪らん美味しさになりそう＼(~o~)／
優しげなおばあちゃんが作ってましたよ
一個は菌類さんにお裾わけ
後日美味しかったとのことで何よりでした
類似品？？で福栗焼きが近所にありますので食べ比べもお勧め
この後は予約してないと中々買えない品を買いに。
福栗焼きではないよ。。
でわ！！
かなり早いですが小布施までやって来ましたがまだ宿には入らず（早くてチェックイン時間前）
この時間ならではのお店に来ました
有名店が沢山の小布施で失礼ながら超マイナ－なお店『やまざきや』さんです。
国道４０３号沿いにあるんですが、とてもひっそりとしていて１６時頃には閉まっちゃうから
いつもは買うことが出来ないんですね
これが食べたかった「栗太郎焼き」。 １１０円だったかな？？
あと、たい焼きも売ってますが今回はパス。
生地は一般的な大判焼きの甘さを抑えたような感じ。 栗餡に刻んだ栗の粒が入ってます。
甘さを抑えてて栗の甘さが滲んで来るようで非常に美味しい
基本、全てに過剰な甘さを抑えて自然な感じを出してます
常温で食べたけどオ－ブンで少しカリっとさせたら堪らん美味しさになりそう＼(~o~)／
優しげなおばあちゃんが作ってましたよ
一個は菌類さんにお裾わけ
後日美味しかったとのことで何よりでした
類似品？？で福栗焼きが近所にありますので食べ比べもお勧め
この後は予約してないと中々買えない品を買いに。
福栗焼きではないよ。。
でわ！！
Posted by おやきわだ at 11:49│Comments(16)
│スイ－ツ
この記事へのコメント
小布施のパン屋さんでは「小布施岩崎」が有名で
いろいろなところへ納入しているようです。
特に「チェルシーバンズ」が有名で、
昔、先代がカナダ人看護師から教わった味とか。
おやきわださんはすでに食しているかも知れませんが･･･。
いろいろなところへ納入しているようです。
特に「チェルシーバンズ」が有名で、
昔、先代がカナダ人看護師から教わった味とか。
おやきわださんはすでに食しているかも知れませんが･･･。
Posted by ｍｇ at 2012年07月24日 12:12
わださん、こんにちは。
「栗太郎焼き」名前もいいですね。
これは、まだお味見してなぁーい。
わださんの、お墨付きいただいたから、
美味しいでしょう～♪
こんど、頂いてみたいです。
つぎは、どこかなぁ～ （＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
「栗太郎焼き」名前もいいですね。
これは、まだお味見してなぁーい。
わださんの、お墨付きいただいたから、
美味しいでしょう～♪
こんど、頂いてみたいです。
つぎは、どこかなぁ～ （＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako
at 2012年07月24日 12:18
at 2012年07月24日 12:18１日のカロリー、いくつなのかな･･･
そんな恐ろしいことを考えてしまいました<(T◇T)>
よく、家に帰ったら自制できますねヾ(*´∀｀*)ﾉ
素晴らしいです(｡･∀･｡)ゞ
オイラは・・・・･･･(￣-￣;)ﾝｰ ﾏｲｯｶ
そんな恐ろしいことを考えてしまいました<(T◇T)>
よく、家に帰ったら自制できますねヾ(*´∀｀*)ﾉ
素晴らしいです(｡･∀･｡)ゞ
オイラは・・・・･･･(￣-￣;)ﾝｰ ﾏｲｯｶ
Posted by きたてんボリック at 2012年07月24日 12:58
mgさん、オイラが大好きなパンというかスイ－ツというか。
食べだすと止まらないんですよねヽ(^。^)ノ
実は。。。。。。
食べだすと止まらないんですよねヽ(^。^)ノ
実は。。。。。。
Posted by おやきわだ at 2012年07月24日 13:08
かあさん、福栗焼きお好きだから、これも絶対！！
お気に召しますよぉ～
もしかしたらこっちにハマるかも＼(~o~)／
オイラはこっちにハマりました（爆）
お気に召しますよぉ～
もしかしたらこっちにハマるかも＼(~o~)／
オイラはこっちにハマりました（爆）
Posted by おやきわだ at 2012年07月24日 13:10
ボリックさん、計算しちゃうと怖くなるけど多分、千の単位ではないな(汗）
スイッチのON・OFFは馴れちゃった。
ちなみに先週からも減ってすでに次回の準備万端！！
スイッチのON・OFFは馴れちゃった。
ちなみに先週からも減ってすでに次回の準備万端！！
Posted by おやきわだ at 2012年07月24日 13:13
その節はご馳走さまでした(何度も言ってますね…本当にお世話になりました！)。
砕いてあるとはいえしっかり栗が入って安心な美味しさでぺろりといただいてしまいましたが、オーブンという手がありましたね。しまった！
砕いてあるとはいえしっかり栗が入って安心な美味しさでぺろりといただいてしまいましたが、オーブンという手がありましたね。しまった！
Posted by 菌類 at 2012年07月24日 16:32
菌類さん、気にしないで！！
美味しいものを分け合いたいだけだから。
生地がふわふわだったでしょう。
あれで表面がカリッとしたら旨いと思うんだよねぇ＼(~o~)／
lilyさんが福栗焼きでやったら美味しいかもって云ってらしたんで
これも美味しいんじゃないかと。
美味しいものを分け合いたいだけだから。
生地がふわふわだったでしょう。
あれで表面がカリッとしたら旨いと思うんだよねぇ＼(~o~)／
lilyさんが福栗焼きでやったら美味しいかもって云ってらしたんで
これも美味しいんじゃないかと。
Posted by おやきわだ at 2012年07月24日 17:04
おやきわださん、こんばんわ(^^♪
やまざきやさんのたい焼きは食べたことあるんですが、
栗太郎焼きはまだなんです。とっても美味しそうですね♥
この優しげなおばあちゃんは、同級生のお母さんなんですよ。
あちらは覚えてないかも知れないけど・・・(^^ゞ
やまざきやさんのたい焼きは食べたことあるんですが、
栗太郎焼きはまだなんです。とっても美味しそうですね♥
この優しげなおばあちゃんは、同級生のお母さんなんですよ。
あちらは覚えてないかも知れないけど・・・(^^ゞ
Posted by えむ at 2012年07月24日 21:13
at 2012年07月24日 21:13過剰な甘さを押さえてる！ ちょっとワタクシ向きなお言葉^o^
でも、人様の甘さの基準とだいぶ違うようですので、実際に食べてみないとね♪
栗の自然の味は好きです！
でも、人様の甘さの基準とだいぶ違うようですので、実際に食べてみないとね♪
栗の自然の味は好きです！
Posted by タ・まご at 2012年07月24日 22:42
at 2012年07月24日 22:42『やまざきや』さん、小布施に行った時に気になったお店です。
たい焼きの方に目が行ってしまって
その時は食後だったのでスルーしちゃったんですが。。。
「栗太郎焼き」、美味しそうです。。。
１１０円というのも魅力的なお値段ですね（＞＜）
次は食べてみようと思います♪
たい焼きの方に目が行ってしまって
その時は食後だったのでスルーしちゃったんですが。。。
「栗太郎焼き」、美味しそうです。。。
１１０円というのも魅力的なお値段ですね（＞＜）
次は食べてみようと思います♪
Posted by アルパカ at 2012年07月24日 23:23
えむさん、そうですか＼(~o~)／
優しげな方でした。 だから栗太郎も優しい味わいなのかな！
今度はたい焼きも食べてみたいです。
優しげな方でした。 だから栗太郎も優しい味わいなのかな！
今度はたい焼きも食べてみたいです。
Posted by おやきわだ at 2012年07月25日 06:46
タ・まごさん、挑戦の価値アリですよ。
自然なほっこりした甘さ加減でした（＾－＾）
自然なほっこりした甘さ加減でした（＾－＾）
Posted by おやきわだ at 2012年07月25日 06:48
アルパカさん、栗太郎焼きは以前は無かったような気がします。。。
お店が空いてる時間に行けるのでしたら是非食べてみてください！
お店が空いてる時間に行けるのでしたら是非食べてみてください！
Posted by おやきわだ at 2012年07月25日 06:50
おはようございます～
師匠、また美味しそうなスイーツを（^m^）！
今度、小布施へ行く時は、要チェックしたいと思います(^^♪
師匠、また美味しそうなスイーツを（^m^）！
今度、小布施へ行く時は、要チェックしたいと思います(^^♪
Posted by ちろる at 2012年07月25日 07:00
at 2012年07月25日 07:00ちろるさん、これはあんまし有名でないから皆さんに紹介出来て
満足度高いデス（＾◇＾）
栗の小布施らしい逸品ですよ！
満足度高いデス（＾◇＾）
栗の小布施らしい逸品ですよ！
Posted by おやきわだ at 2012年07月25日 08:26
