2013年01月16日
変わりソ－スかつ丼
１２・１１・２６（火）
晩秋旅、三回目の松本入りです
やってきたのは超特徴的なソ－スかつ丼を出す『高橋』さん。
「かつ丼（大）」。 １３００円。 高っけぇ～(－－〆)
何が特徴的かと云うと玉子綴じのカツ丼ですが下味が醤油ベ－スでなくてソ－ス
なんですね。
関東地方とかではデフォの玉子綴じと信州のソ－スカツ丼の融合で興味深々デス
あとは（大）を頼むとかなりのデカ盛りになるそうです。
店先のショ－ケ－スにもこのように案内が。
やってきました。 たしかにラ－メン丼です
さっそく頂きましたが。。。味が凄まじく濃い
濃いのOKなオイラでもいささかツライです。。 ソ－スが沁みたごはんで白米を丼で食べれそう（汗）
カツは伊那とかのソ－スカツ丼と比べちゃうと相当薄いです。
それと久々に豚臭さが
感じられました。
臭みを消すための濃い味付けなのかな？
肝心のソ－スと玉子とたまねぎの組み合わせは「まぁアリかな」ですか
水をかなり飲みながら１０分くらいでそんなに苦しまなく完食
玉子の殻は無理でしたが
でもこのボリュ－ムで１３００円はいささか設定が高すぎな気がしますが如何なものでしょう。
ショ－ケ－スには、このようなメニュ－も
機会を見つけて挑戦しますか。
この後は帰宅すべく、ばちぼちとデザ－トを頂きながら南下しました
でわ！
晩秋旅、三回目の松本入りです
やってきたのは超特徴的なソ－スかつ丼を出す『高橋』さん。
「かつ丼（大）」。 １３００円。 高っけぇ～(－－〆)
何が特徴的かと云うと玉子綴じのカツ丼ですが下味が醤油ベ－スでなくてソ－ス
なんですね。関東地方とかではデフォの玉子綴じと信州のソ－スカツ丼の融合で興味深々デス
あとは（大）を頼むとかなりのデカ盛りになるそうです。
店先のショ－ケ－スにもこのように案内が。
やってきました。 たしかにラ－メン丼です
さっそく頂きましたが。。。味が凄まじく濃い
濃いのOKなオイラでもいささかツライです。。 ソ－スが沁みたごはんで白米を丼で食べれそう（汗）
カツは伊那とかのソ－スカツ丼と比べちゃうと相当薄いです。
それと久々に豚臭さが
感じられました。臭みを消すための濃い味付けなのかな？
肝心のソ－スと玉子とたまねぎの組み合わせは「まぁアリかな」ですか
水をかなり飲みながら１０分くらいでそんなに苦しまなく完食
玉子の殻は無理でしたが
でもこのボリュ－ムで１３００円はいささか設定が高すぎな気がしますが如何なものでしょう。
ショ－ケ－スには、このようなメニュ－も
機会を見つけて挑戦しますか。
この後は帰宅すべく、ばちぼちとデザ－トを頂きながら南下しました
でわ！
Posted by おやきわだ at 11:49│Comments(12)
│ソ－スかつ丼
この記事へのコメント
おやきわださん こんにちは＾＾
お高い！！私こんなにお高いカツ丼見たことも食べたこともありません。
そして 全て召し上がった おやきわださん 凄い！！
お高い！！私こんなにお高いカツ丼見たことも食べたこともありません。
そして 全て召し上がった おやきわださん 凄い！！
Posted by まきみ
at 2013年01月16日 13:56
at 2013年01月16日 13:56まきみさん、相当割高感がありました。
この位の価格のもありますが内容がね（汗）
量的にはご飯は2合半位かな？？
云う程のボリュ－ムではなかったデス。
この位の価格のもありますが内容がね（汗）
量的にはご飯は2合半位かな？？
云う程のボリュ－ムではなかったデス。
Posted by おやきわだ at 2013年01月16日 14:39
この大盛りのソースかつ丼はちょっとキツイかも知れませんね？
みそかつ丼なら多分、食べられないと思います(苦笑)
みそかつ丼なら多分、食べられないと思います(苦笑)
Posted by がんじい at 2013年01月16日 18:25
ほんとに、高いわぁ^^;
栄養価も偏っているし、サラダでも一皿ついていればねぇ
それに、お味が濃いのは、わたしダメ・・・
松本のどの辺かなぁ・・
栄養価も偏っているし、サラダでも一皿ついていればねぇ
それに、お味が濃いのは、わたしダメ・・・
松本のどの辺かなぁ・・
Posted by うたかた夫人 at 2013年01月16日 21:56
at 2013年01月16日 21:56こんばんは～
ラーメンどんぶりとは、量的にすごいですね～（驚）
それにしても、ソースとタマゴとじのコラボは面白いですね(^^♪
ラーメンどんぶりとは、量的にすごいですね～（驚）
それにしても、ソースとタマゴとじのコラボは面白いですね(^^♪
Posted by ちろる at 2013年01月16日 22:39
at 2013年01月16日 22:39がんじいさん、下に溜まったソ－スが少し大変だったです。
みそかつ丼は食べた事ないんですよ。。。。一回食べてみたいです♪
みそかつ丼は食べた事ないんですよ。。。。一回食べてみたいです♪
Posted by おやきわだ at 2013年01月17日 06:52
うたかたさん、価格と満足感のバランスがね。。。。。
まぁ栄養価は旅中はきにしてないのでいいですが
口直しのサラダは欲しいですよね。
松本駅のメイン側出口の左斜めにロ－タリ－渡って1・2分です。
まぁ栄養価は旅中はきにしてないのでいいですが
口直しのサラダは欲しいですよね。
松本駅のメイン側出口の左斜めにロ－タリ－渡って1・2分です。
Posted by おやきわだ at 2013年01月17日 06:56
ちろるさん、普通の丼の2倍ちょっと位でしたか。
ソ－スと玉子。もうちょっとバランス整えばもっと美味しくなりそうでした♪
ソ－スと玉子。もうちょっとバランス整えばもっと美味しくなりそうでした♪
Posted by おやきわだ at 2013年01月17日 06:58
甘い味噌です(笑) 私は合いませんでした。
Posted by がんじい at 2013年01月17日 08:37
がんじいさん、名古屋の八丁味噌とかですかね？？
東信地方にあるんですか？
どんなもんか興味湧いちゃいますよ♪
東信地方にあるんですか？
どんなもんか興味湧いちゃいますよ♪
Posted by おやきわだ at 2013年01月17日 09:00
わださん、こんにちは。
玉子の殻があんなに入っていたんですか？！
ちょっとひどいですねぇ。
味もいまひとつだったようなのに完食とは、脱帽です！
玉子の殻があんなに入っていたんですか？！
ちょっとひどいですねぇ。
味もいまひとつだったようなのに完食とは、脱帽です！
Posted by miko at 2013年01月17日 14:01
mikoさん、玉子のカラはもっと突っ込もうと思ったんですが止めときました。
酷いでしょう(ー_ー)!!
レジの店員のおばちゃんと云うか、ばあさんに言ったんですよ。
そうしたら能面のような無表情で「そうですか」だけ（怒）
とりあえず出されたものは腐って無い限り食べます（爆）
酷いでしょう(ー_ー)!!
レジの店員のおばちゃんと云うか、ばあさんに言ったんですよ。
そうしたら能面のような無表情で「そうですか」だけ（怒）
とりあえず出されたものは腐って無い限り食べます（爆）
Posted by おやきわだ at 2013年01月17日 14:21
