おやきわだの信州喰いまくり

高速を塩尻北ICで降り、今回1件目のおやき屋さんに行きましょう。
実は信州でもこの辺り（諏訪や塩尻、岡谷地方）は
おやき屋さんが、あんまし無いのです

その中で今回訪問した「七草」さんにお邪魔しました。
お店の情報はたぶんネットで探したのですが今となっては
判らなくなってしまいました．．．

ツ-リングマップルに場所は大体の処で記入してあったので
はなはだ怪しいのですがなんとかなるだろうと
細い路地に入りこんで探しましたが中々、みつかりませんでした
近い場所までは来てそうなんですが15分以上彷徨ってました。

そしたらば、丁度田んぼからおばさんおねいさんが上がって来ました。
これ幸いに場所を聞こうと単車を寄せました。
『こんにちは～すいませんが、この近所におやき屋さんで
七草さんってありませんか？』と伺いました。
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そしたら、おねいさんが『あるわよ～私の処よ！』
と何という偶然

オイラ、『本当ですか？ラッキ－！！』
ここよって云われて振り向くと．．


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ただの民家じゃん
おやきの看板なんか何もないです．．．．
何でも近所の人に注文でしか作ってないそうです。
まっでも偶然でも店を見つけられたので購入できます。

そしたらば、注文販売だから今日は作ってないそう
あまりにガッカリしてたら『昨日作って自分ちで食べる分がまだあるから
分けてあげる』とのこと。
ありがたい限りです

オイラがおやき好きで百軒以上のお店を巡ってると云うとビックリor
あきれてました。
お幾ら？と伺うと『持って行きな！』と
『お金とってよって』云っても売るつもりで作ったもんでないからって
採ってくれません。ありがたく頂くことにしました
感謝感謝です。気持が嬉しいですよね！
『遠い処から来てくれてありがとうね！』って云ってくれて
感動です！！
（今のオイラ弱ってるから．．いやっ弱って無くても感動ですが）


肝心のおやきの画像ですが、焼きおやきです。
希望があれば蒸しタイプも作るそうです。
次回にはそちらも頂きましょう！（勿論予約してね）

断面です。なすですね。
実は他のブログなどでパンの断面とか載ってるのを見たので
オイラも載せて見ました。タンクバッグにちっちゃい包丁をいれて
それで切ってみました。どうですか？今までよりもよいでしょう？
単車での作業は大変ですがなるべく断面を紹介出来るように
しようと思ってます。

販売形態が特殊なので場所の紹介は控えましょう。
それとネットでも情報が無いので．．
オイラどこで知ったんだか？自分で不思議．．

信州人のやさしさを胸に次に行きましょう！
続きます。