2012年05月27日
トム・ソ－ヤのパン
今日からGW旅の模様を時系列並びでお伝えします
でわ、忘れ去られているでしょうが山梨の白州にある信玄餅の「金精軒」から
次に向かったのが塩尻北ICそばの『トム・ソ－ヤ』さん。
拘りのパン屋さんでパンの出来上がりに合わせて１日２回開店するらしいですね。
着いたのが大分お腹も空いた１２時ころ
住宅街の可愛らしい店構えです。 早速入店しパンを物色。
美味しそうなパンがいっぱいですが何とか選んでこれだけに我慢しました。
お店を出て、まぁくんと二人立ったまま、がっつきました
これは丁度出来たてだった「ジャ－マンポテトフランス」。 １５０円。
具のポテト、ベ－コン、ホワイトソ－スが絶妙。 パンはフランスパンベ－ス。
ものすっごい旨い
こっちは「チ－ズ三昧」。 １５０円。
これもフランスパン、ベ－ス。 表面ぱりぱり。中しっとり
堪らん（●＾o＾●）
普段は美味しくても追加で買うことは我慢するんだけど、もっと食べたくて追加で購入
これが追加分。 かなりの量になりました
細かくは記しませんがオイラの好きなハ－ド系とワッサン系を中心に。
食べたのは旅の途中で頂き食べ尽くしましたが、どのパンも表面のパリっとした食感と
中身のしっとり感がよい塩梅でした。
小麦も味わい深くお気に入りのパン屋さんがまたひとつ出来ました
何気に写ってる、まぁくん＼(~o~)／
この後は松本でご当地料理を頂こうとして何軒か巡りましたが提供止めてたり
混んでたりで断念
安曇野まで一気に移動
しました。
その辺りは次回に。
でわ！！
でわ、忘れ去られているでしょうが山梨の白州にある信玄餅の「金精軒」から
次に向かったのが塩尻北ICそばの『トム・ソ－ヤ』さん。
拘りのパン屋さんでパンの出来上がりに合わせて１日２回開店するらしいですね。
着いたのが大分お腹も空いた１２時ころ
住宅街の可愛らしい店構えです。 早速入店しパンを物色。
美味しそうなパンがいっぱいですが何とか選んでこれだけに我慢しました。
お店を出て、まぁくんと二人立ったまま、がっつきました
これは丁度出来たてだった「ジャ－マンポテトフランス」。 １５０円。
具のポテト、ベ－コン、ホワイトソ－スが絶妙。 パンはフランスパンベ－ス。
ものすっごい旨い
こっちは「チ－ズ三昧」。 １５０円。
これもフランスパン、ベ－ス。 表面ぱりぱり。中しっとり
堪らん（●＾o＾●）普段は美味しくても追加で買うことは我慢するんだけど、もっと食べたくて追加で購入
これが追加分。 かなりの量になりました
細かくは記しませんがオイラの好きなハ－ド系とワッサン系を中心に。
食べたのは旅の途中で頂き食べ尽くしましたが、どのパンも表面のパリっとした食感と
中身のしっとり感がよい塩梅でした。
小麦も味わい深くお気に入りのパン屋さんがまたひとつ出来ました
何気に写ってる、まぁくん＼(~o~)／
この後は松本でご当地料理を頂こうとして何軒か巡りましたが提供止めてたり
混んでたりで断念
安曇野まで一気に移動
しました。その辺りは次回に。
でわ！！
Posted by おやきわだ at 11:49│Comments(10)
│パン
この記事へのコメント
ジャーマンポテトフランスが、どツボに入りました(≧∇≦)
ハード系のパンにホワイトソースが染み込んだところをガブリ♪
あぁ…
さっきラーメン食べたばかりなのに、もう腹が鳴ってきたぁ(∋_∈)
ハード系のパンにホワイトソースが染み込んだところをガブリ♪
あぁ…
さっきラーメン食べたばかりなのに、もう腹が鳴ってきたぁ(∋_∈)
Posted by サラリマン筋太郎 at 2012年05月27日 14:04
筋太郎さん、オイラも秘孔を突かれましたよ。
これがねフランスパンなところが絶妙ですよね！
あぁ。。。。
オイラはキャベツ喰ったばっかなのにハラヘッタ(；一_一)
これがねフランスパンなところが絶妙ですよね！
あぁ。。。。
オイラはキャベツ喰ったばっかなのにハラヘッタ(；一_一)
Posted by おやきわだ at 2012年05月27日 14:17
こんばんは～(*^^*)
うわぁ～、ジャーマンポテトの写真ヤバすぎです。
これは、絶対私好みのとろり加減。
チーズ三昧もいいなぁ。
私、お腹なっちゃいましたσ(^_^;
少し前に、大きな塩大福２つも食べたのに‥‥。
って、書いていたら途中でサラリマン筋太郎さんのコメントが目に入って、同じ様なこと書いてあって(笑)
ここに来る人はみんな美味しい物食べてから来るのかな。
少し前の日記の菌類さんのお土産、
すごくかぶりまくってて笑っちゃいました(≧m≦)
そんな事もあるんですね～。
うわぁ～、ジャーマンポテトの写真ヤバすぎです。
これは、絶対私好みのとろり加減。
チーズ三昧もいいなぁ。
私、お腹なっちゃいましたσ(^_^;
少し前に、大きな塩大福２つも食べたのに‥‥。
って、書いていたら途中でサラリマン筋太郎さんのコメントが目に入って、同じ様なこと書いてあって(笑)
ここに来る人はみんな美味しい物食べてから来るのかな。
少し前の日記の菌類さんのお土産、
すごくかぶりまくってて笑っちゃいました(≧m≦)
そんな事もあるんですね～。
Posted by こぶたやっちゃん at 2012年05月27日 21:54
塩尻北IC付近・・・通り過ぎるだけでした〜^^;
「チーズ三昧」、食べたいですわ、冷えた白ワインとともに！
あっ、辛口のスパークリングでもいいかも・・・♪
「チーズ三昧」、食べたいですわ、冷えた白ワインとともに！
あっ、辛口のスパークリングでもいいかも・・・♪
Posted by タ・まご
at 2012年05月27日 22:18
at 2012年05月27日 22:18フランスパンとチーズの組み合わせがたまりませーーん。
温めるとさらにおいしそー♪
追加品は、クイニーアマンかしら？
これも気になる品です。
温めるとさらにおいしそー♪
追加品は、クイニーアマンかしら？
これも気になる品です。
Posted by ちろる at 2012年05月27日 22:26
at 2012年05月27日 22:26やっちゃんさん、食いしんぼは皆、同じなんですね。
このビジュアルで出来たてアツアツですよ（＾－＾）
旨そうでしょう（爆）
菌類さんは何でこんなに行動が似てるのって？？
本人も思いました。
このビジュアルで出来たてアツアツですよ（＾－＾）
旨そうでしょう（爆）
菌類さんは何でこんなに行動が似てるのって？？
本人も思いました。
Posted by おやきわだ at 2012年05月28日 06:40
ちろるさん、こん時は出来たてだったから「もうぅ堪らん」でした＼(~o~)／
追加品、大正解（＾ｖ＾） これもねバタ－効いててサクしっとりで旨～でした。
追加品、大正解（＾ｖ＾） これもねバタ－効いててサクしっとりで旨～でした。
Posted by おやきわだ at 2012年05月28日 06:43
タ・まごさん、おっぉ。 ジャ－マン～とわ違う方も評価してくれますか（＾－＾）
オイラ的にはチ－ズ三昧も甲乙つけ難い美味しさでしたよ。
トム・ソ－ヤさんは相当レベル高いです。
機会を見つけて行かれるとよいですよ。
フランスパンとチ－ズ。白には合いそうですよね。
夜まで待てずその場で食べちゃいました（汗）
オイラ的にはチ－ズ三昧も甲乙つけ難い美味しさでしたよ。
トム・ソ－ヤさんは相当レベル高いです。
機会を見つけて行かれるとよいですよ。
フランスパンとチ－ズ。白には合いそうですよね。
夜まで待てずその場で食べちゃいました（汗）
Posted by おやきわだ at 2012年05月28日 06:48
おはようございます。
うーん、私も、（ジャーマンポテトフランス） 食べたーい。
美味しそーです。
生地からみても、こちらのパン、どれも最高！
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
うーん、私も、（ジャーマンポテトフランス） 食べたーい。
美味しそーです。
生地からみても、こちらのパン、どれも最高！
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako at 2012年05月28日 08:32
at 2012年05月28日 08:32lilyさん、ジャ－マン～大人気ですね(*^。^*)
ん～っと。 三水の「きなり」さんとか真田の「穀蔵」さんとかの
どっしりした良い意味での素朴な田舎ぽいパンとは
反対側にある感じですね。
軽い感じのなかにしっかりと粉の風味があって
天然酵母でも酸味が少なくて。
どちらも美味しいパンで甲乙つけがたいですね（笑）
ん～っと。 三水の「きなり」さんとか真田の「穀蔵」さんとかの
どっしりした良い意味での素朴な田舎ぽいパンとは
反対側にある感じですね。
軽い感じのなかにしっかりと粉の風味があって
天然酵母でも酸味が少なくて。
どちらも美味しいパンで甲乙つけがたいですね（笑）
Posted by おやきわだ at 2012年05月28日 09:21
