おやきわだの信州喰いまくり

１２・０６・２３（土）

予定より３０分ほど遅れて坂城のベイシアに戻ってきました

ここまでで手に入れた戦利品の一部をベンチに座り頂きました。


で、今回も菌類さんからオイラのツボをつくお土産を頂いたのでご紹介。






まずは長野市内の「ブーランジェリーオネトテ」さんのパン。

「カンパ－ニュ」と「バタ－バゲット？」。　カンパは酸味もあって正統派のハ－ドパン。

直球でド真ん中ストライク

バタ－が浸みこんだバゲットがもっとド真ん中　　バタ－の質もいいしパン自体もちゃんとカリカリ感が残ってて大変美味しい




こちらは須坂の「みんなのパン屋こるぷ」さん。　　こちらオイラは知らないパン屋さんで嬉しい

「くるみチ－ズ」。と「クリ－ムパン」。

くるみはふんわり焼きあがりいい感じ。　秀逸なのがクリ－ムパン！

カスタ－ドが甘すぎずしっとりしててたまごの優しい美味しさが出てる。

パン生地が天然酵母らしいけど全く持って、ふわふわで、凄げ－柔らかい。　これハマりました




まだまだ下さってこれは須坂の、お惣菜屋さんのショコラケ－キ。

これはキマシタ　　もろ好み

どっしりした焼きあがり。チョコの濃厚さ。そんでもって中にもスポンジよりも滑らかしっとりとしたチョコクリ－ムが

カシュ－ナッツがよいアクセント。

何で惣菜屋さんでこんな素晴らしいケ－キがあるのか謎

もしかしたらオイラ的ショコラケ－キランクで一位かも


ごめんね。。。　人様のお土産語っちゃって(ToT)/~~~　　

しかし、ツボを付くセレクトさすがデス


お互い話も尽きずすでに一時間オ－バ－。。。。。

泣く泣く別れそれぞれ進路をとりました

菌類さんはお仕事に。。。　　オイラはもう一つのメインイベント、上田館OFF会に。

菌類さん、また食べ歩きしようねぇぇ　　ありがとでした


でわ！！